Artisan Hotel er et av de mest populære hotellene i Ambositra. Restauranten har både innendørs og utendørs sitteplasser, og er et favorittstopp for reisende på RN7-riksveien, som går hele veien gjennom Sentral- og Sør-Madagaskar.
Restaurantens mange gjester tiltrekker seg ulike lokale dansere og musikere, noe som gjør gårdsplassen på Artisan til et supert sted for å bli kjent med tradisjonell madagassisk dans og musikk.
De 22 rommene er alle innredet i tradisjonell madagassisk stil – det vil si veldig enkelt, med tregulv og tremøbler – og ikke så mye annet. Hotellet er rent og pent, men du bør ikke forvente mye mer enn en seng å sove i, god mat og forhåpentligvis god underholdning.
Ingun er vår Afrika-spesialist. Hun reiste til Afrika for første gang i 2002 og har mer enn 10 års erfaring med å hjelpe andre på deres drømmereise.