Besøk og lunsj hos lokal Lanna-familie

Denne utflukten vil gi deg flotte opplevelser og kunnskaper om Lanna-kulturen og dens eldgamle tradisjoner som fremdeles bringes videre fra generasjon til generasjon.

Du blir hentet på hotellet og kjørt til landsbyen Bandoo i Hang Dong-provinsen, som ligger 20-30 minutters kjøring fra Chiang Mai. Her kommer du til et tradisjonelt hus bygd av teak som er rundt 150 år gammelt. Huset eies av Raunkaew-Yanon familien, og de har spilt en viktig rolle i å forme og bevare Lanna-kulturen i området.

Familien ønsker deg velkommen, og du får en omvisning i huset og på familiens plantasje. Her vokser det mange forskjellige frukter, bl.a. bananer, mango og kokosnøtter, mens hagen er fylt med urter og krydder til matlaging.

Så er det på tide å brette opp ermene og prøve å lage tradisjonelle retter, og her tilberedes maten med stor vekt på friske, lokale råvarer. Du får først høre litt om de klassiske matlagingsmetodene, og deretter skal du selv prøve å trylle frem smakfulle retter av kjøtt, ris, grønnsaker og duftende krydder. Til slutt kan du spise det du har laget, og maten nytes best på terrassen i tredje etasje, med panoramautsikt over landsbyen rundt.

Etter en interessant, autentisk og lærerik dag blir du kjørt tilbake til hotellet i Chiang Mai.

Varighet: ca. 5 timer

Denne turen er kun for TourCompass’ gjester.

Vi anbefaler at turen bestilles hjemmefra, enten når du bestiller reisen eller senest 3 uker før avreise. Turen kan også bestilles hos guiden på reisemålet, dersom den ikke er utsolgt.